В последнее время в моде стали различные СПА-центры, в которых есть солевые сауны. Вы обращали внимание, что стены в подобных банях очень часто отделаны розовыми соляными плитами? Что же это за чудо эдакое — розовая соль?
Розовая каменная соль (Галит) добывается и производится в Гималаях
Нежно-розовый окрас данной соли придаёт сравнительно высокое содержание железа. По этому показателю она намного опережает морскую соль. Кроме того, в состав розовой соли входит калий, кальций, цинк, медь и, в небольших количествах, магний. В чём же волшебные свойства розовой соли?
Благодаря концентрированному химическому составу, розовая соль позитивно воздействует на работу гормональной и нервной систем организма, способствует регенерации клеток в тканях. Ванны с розовой солью содействуют обмену веществ и убирают усталость. Придёт на выручку она и при аллергии и бессоннице.
Розовая соль активно помогает преодолевать лёгочные заболевания (астму, различные виды хронических бронхитов), повышенное артериальное давление.
Но розовая соль не только лечебный продукт — с не меньшим успехом и пользой она употребляется и в кулинарии. Розовая соль, благодаря особому химическому составу, имеет довольно приятный, немного необычный привкус.
А также, благодаря минимальному количеству натрия в своём составе, розовая соль менее солёная, чем обыкновенная поваренная соль, что позволяет использовать её в пищу, не боясь получения отёков от переизбытка жидкости. Медицинские противопоказания для широкого употребления розовой соли отсутствуют, если ей не злоупотреблять, как, впрочем, и любым пищевым продуктом.